La bière blanche Aussau est brassée à Pau par une brasserie artisanale et indépendante, 100 % bio : céréales et houblons issus de l’agriculture biologique, malts français. Brassée avec du blé et des flocons de blé, cette blanche est légère et rafraîchissante, appréciée à l’apéritif et par ceux qui boivent peu de bière.
- Bière blanche, 5 % vol.
- Fût de 20 L, à servir à la tireuse.
- Malts Pilsen, blé, Carapils et flocons de blé ; houblons Cascade et Mount Hood.
- Brasserie Aussau, installée à Pau sous le regard du Pic du Midi d’Ossau : céréales françaises, drêches revalorisées dans le Béarn, partenariat avec le Parc national des Pyrénées.
Idéal pour : vins d’honneur, mariages en été, fêtes de famille et soirées d’association.
Le conseil LouPicou : une blonde et une blanche sur la tireuse 2 becs contentent presque tout le monde. Pour savoir combien de fûts prévoir, lisez notre guide combien de fûts de bière pour votre fête.
Combien de verres avec un fût de 20 L ?
- Environ 80 verres de 25 cl (le demi) en théorie, plutôt 65 à 75 en pratique à cause de la mousse.
- Environ 60 verres de 33 cl, ou 40 pintes de 50 cl.
- Repère pour une soirée : un fût de 20 L pour environ 55 invités.
Les fûts non entamés sont repris et non facturés : vous pouvez prévoir large sans risque.
